ニューヘイブン、コネチカット州のケーサスフロマージュリー&ビストロ

カセウスは、コネチカット州ニューヘブンにあるフロマージュリーとフランスをテーマにしたビストロとチーズの店で、オリーブオイル、グルメドライグッズ、スパイスなどとともに、100以上のユニークな職人のチーズを販売しています。海外の国から。 Caseusは、レシピとクラスを通じて製品に関する教育情報も提供しています。

営業時間(4 / 16 / 2017で更新)

営業時間- 水曜日から土曜日、10:30amから6:00pm、月曜日、火曜日、ストアは10:30amから5:00pmまで営業しています。

ビストロ営業時間- ビストロは、11:30pmから2:30pmまで、月曜日と火曜日に営業しています。 水曜日と木曜日は、11:30amから2:30pmまで、および5:30pmから9:00pmまで開いています。 金曜日と土曜日には、ビストロは11:30amと2:30pmの間、5:30pmから9:45pmの間に開きます。

Caseus FromagerieとBistroは日曜日は休業しています。

製品案内

· Caseus Bistro- ビストロは、オーガニック、フレッシュ、ナチュラル、および原料を調達して、社内で料理を提供しています。 ビストロは、最高の食材は最高の食材で作られていると信じており、その食哲学に忠実で、カセウスはそのサプライヤーと使用する食材の供給源についてすべてを知っています。

· Caseus Fromagerie- fromagerieでは、職人のチーズ、イタリアのチョコレート、低温殺菌されていないオリーブ、フランスのオリーブオイル、スペインの豚肉、英国のジャム、自然の肉、スパイス、塩、地元の職人用品を幅広く取り揃えています。 すべての製品は、詳細な製品説明とともに製品の完全な背景とともに販売され、フロマージュリー内のすべての製品の有用な情報源として機能します。

fromagerieの主な製品には、手作りのジャム、ゼリー、クッキー、クラッカー、オーガニックコーヒー、職人のピクルス、オーガニックチョコレート、イチジク酢、イノシシサラーム、その他の地元の製品が含まれます。

ビストロメニュー

Caseusビストロメニューは、時々利用可能な季節の食材に大きく依存しています。 メニューは材料の入手可能性に応じて変更される可能性があるため、ビストロでは参考のためにサンプルのランチとディナーのメニューを提供しています。

ランチとディナーのメニュー- スープ、サイド、ボードに加えて、ランチメニューには、ファーマーズグリーンサラダ、ジョージホールサツマイモ、ベーコンサミー、ドングリスカッシュ、ナッシュビルホットチキンサミーなどの秋の季節のバリエーションもあります。 メニューのクラシックのリストには、プーチン、ステーキ、グリルチーズ、マック&チーズ、ムールフリットが含まれます。

ご予約

Caseus Fromagerie&Bistroはウォークインを歓迎していますが、予約をお勧めします。すべての予約はレストランで電話で直接お問い合わせください。

チーズトラック

Caseusは、チーズトラックを通じて特別なイベントのケータリングも提供しています。 ビストロとフロマージュリーでは、企業、家族、友人のイベントに適したグリル会場をイベント会場で提供しています。

スペシャル イベント

Caseusは、会場で随時特別なイベントを開催しています。 サンプルイベントの一部には、ビストロがチケットを提供するチーズペアリングクラスが含まれます。 今後のイベントはすべて、Caseus Webサイトの「Special Events」で発表されます。

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Caseus Fromagerie Bistro、93 Whitney Avenue New Haven、コネチカット州06510、電話:203-624-3373、ウェブサイト