Concord Things To Do:ボストグリストミル

ノースカロライナ州コンコードにあるボストグリストミルは、歴史的な19世紀のグリストミル施設を維持し、さまざまなパブリックツアーやデモプログラミング、コミュニティスペシャルイベントを提供しています。 あらゆる種類の穀物を小麦粉に粉砕する機械である製粉機の歴史は、少なくとも71 BCと小アジアのミスラダーテス6世王王の治世にまでさかのぼります。

沿革

初期の製粉工場では、スカンジナビアではこのタイプの技術が一般的であったため、Norseホイールとして知られる水平パドルホイールテクノロジーを利用していました。 垂直ホイール技術は、紀元前1世紀にローマ帝国によって導入され、地元の水道橋を動力源とする水車を使用しました。 中世までに、製粉工場はヨーロッパ全体で広く使用され、ほぼすべての300居住者に対して1つの製粉工場が稼働していました。 水門と水車技術を使用した古典的な製粉工場は、植民地時代および開拓時代を通じて英国および初期アメリカ全体で一般的でした。地元の農家は穀物を公共コミュニティ施設に持ち込み、少量の代金と引き換えに地上加工された小麦粉を受け取りました。 18世紀の終わりに、発明者のオリバー・エヴァンスは、最初の完全に自動化された製粉機で製粉プロセスに革命をもたらし、現代の製粉機産業技術への道を開きました。

18thおよび19th世紀のアメリカでは、製粉所は発展途上地域の主要な経済指標として機能し、通常は学校、教会、郵便局、およびその他の市民機関の開発前の初期のコミュニティ施設として建設されました。 ボストグリストミルは、ノースカロライナ州コンコードに1810付近に設立されましたが、現在のミル施設は1870に建設されました。 この地域のボスト家によって運営されている工場は、今日の大部分が歴史的な状態のままですが、激しい嵐が200のカバルス郡地域で広範な洪水を引き起こしたため、施設はロッキー川沿いの1908ヤード上流に移転しました。

ツアーとアトラクション

今日でも、ボストグリストミルは歴史的な運営を続けており、オリジナルの40インチのフレンチボーアミルストーンと15馬力の水車を利用しています。 工場の歴史的な技術は、花崗岩の砥石技術を使用した他の地元の工場と比較して、19世紀に優れた技術であったと言われています。 この工場は、現在も主に地元のトウモロコシ作物からコーンミールとグリッツを生産しているカバルス郡地域の中央市場および市民施設として機能しており、今日でもボスト家の子孫によって運営されています。

工場の運営に加えて、この施設は生活史博物館施設として一般公開されており、19世紀のノースカロライナの農業および市民活動の歴史を現代の訪問者に提供するプライベートツアーとデモンストレーションを提供しています。 ガイド付きツアーで施設を探索したい訪問者グループは、小学生や中学生を対象としたカリキュラムに組み込まれたツアーの機会を含む、小グループや組織向けのツアーで、オーナーのジーンボストに電話またはメールで連絡する必要があります。 工場は、施設に直接連絡することにより、いつでも製粉サービスまたはコーンミールとグリッツの販売のために開くことができます。

歴史的な ポストミル19th世紀に遡る、公共の特別なイベントや教育番組のレンタルやツアーにも利用できます。 コーンミールとグリッツのポストミル粉砕のデモンストレーションは、要求に応じてボスト家によって提示されます。 製造所のデモンストレーションを予約するイベントコーディネーターおよび教育者は、イベントまたは教室の教育ニーズに関する情報を電話または電子メールで施設に直接連絡する必要があります。

石挽きの黄色と白のコーンミール、黄色と白のグリッツ、食用やギフト用のアイテムを備えた特注のギフトバスケットなど、さまざまなコーンミール製品が施設や工場のウェブサイトで販売されています。 すべてのコーンミール製品は施設で直接包装され、高品質の管理および検査基準を満たしています。 手作りの職人や地元の職人によるギフトアイテムなど、さまざまなギフトアイテムも工場のギフトショップで提供されています。 アイテムは、電話または電子メールで直接施設に連絡することにより、特別な手配により、カバルス郡地域外の人々に出荷することができます。

進行中のプログラムとイベント

標準的なツアーとデモンストレーションに加えて、ボストグリストミルは、年間を通してさまざまなパブリックスペシャルイベントを提供します。これは、カバルス郡のコミュニティのメンバーに、グリストミルとポストミル操作の歴史的実践を教えることを目的としています。 毎年恒例の特別イベントには、19世紀のアメリカ文化の生きた歴史のデモンストレーションとお祝いを特徴とするTouch of Yesterday歴史祭、および南北戦争の再現イベントが含まれます。 12月の最初の3つの週末には、クリスマスのBost Grist Millイベントが開催され、ギフトバスケットドアプライズ、季節ごとの軽食、ホリデーギフトアイテムのショッピングが行われます。 この施設は、結婚式や披露宴のレンタルパッケージやサービスなど、プライベートな特別なイベントのためにレンタルすることもできます。

4701 NC-200、Concord、NC 28025、電話:704-782-1600

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